5 funcionalidades indispensables de un software para restaurantes

La gestión de operaciones diarias en restaurantes es un reto constante. Desde la planificación de turnos hasta la optimización del personal, contar con herramientas digitales eficaces es clave para mantener un servicio de alta calidad y un equipo satisfecho. Un buen software para restaurantes debe incluir funcionalidades específicas que ayuden a cubrir las necesidades particulares de este sector. Aquí te presentamos las cinco funcionalidades clave que un software de planificación debe ofrecer para mejorar la eficiencia operativa en tu restaurante.

1. Planificación de turnos optimizada para los picos de trabajo

La planificación de turnos en un restaurante es mucho más compleja que en otros sectores debido a la variabilidad de la demanda, especialmente en horas punta y durante eventos especiales. La planificación automática de turnos es esencial para garantizar que siempre haya suficiente personal en los momentos de mayor actividad. Además, permite crear turnos de manera rápida y precisa, teniendo en cuenta las habilidades y disponibilidad de cada empleado.

¿Por qué es crucial para un restaurante?

• Evita la sobrecarga de personal en momentos de poca demanda y garantiza tener esuficiente personal en horas pico.
• Reduce el tiempo dedicado a la planificación, lo que permite a los gerentes centrarse en tareas operativas.
• Mejora la satisfacción del personal, ya que se respetan sus preferencias de turnos y descansos.

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2. Integración con sistemas de punto de venta (POS)

En un restaurante, el software para restaurantes debe integrarse perfectamente con el sistema de punto de venta (POS). Esta integración permite al software ajustar automáticamente el personal en función de la actividad del restaurante, lo que es vital durante cambios imprevistos en la demanda. Skello, por ejemplo, trabaja con varios sistemas POS que pueden integrarse sin problemas, lo que facilita la planificación en tiempo real.

¿Cómo mejora las operaciones?

• Sincroniza en tiempo real las ventas con la planificación de turnos, ajustando el personal en función del tráfico de clientes.
• Facilita la gestión de inventarios al conectar las ventas con el personal responsable de cada área.
• Permite una respuesta rápida ante eventos imprevistos, como grandes grupos de clientes inesperados.
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3. Control de asistencia y fichaje digital

Uno de los mayores problemas en la gestión de equipos en la hostelería es el control del tiempo trabajado por los empleados, especialmente cuando los turnos pueden variar según la demanda. Un sistema de fichaje digital es esencial para llevar un control preciso de la entrada y salida del personal. Además, permite el fichaje desde dispositivos móviles, lo que supone una ventaja para restaurantes con varias áreas de servicio o terrazas.

Beneficios para tu restaurante

• Mejora el control de las horas trabajadas, garantizando el pago justo por horas extras.
• Reduce errores manuales y fraudes en el fichaje.
• Cumple con la normativa laboral, evitando sanciones por mal manejo de horarios.

4. Gestión de vacaciones y ausencias

En el mundo de la restauración, donde cada miembro del equipo es crucial para la operación diaria, una mala gestión de las vacaciones y ausencias puede llevar a una sobrecarga de trabajo o falta de personal. Un buen software debe automatizar este proceso, permitiendo a los empleados solicitar vacaciones fácilmente y a los gerentes visualizar la disponibilidad de manera instantánea.

¿Por qué es importante para los restaurantes?

• Permite una visión clara y en tiempo real de las vacaciones solicitadas y las bajas por enfermedad.
• Evita conflictos en la asignación de turnos y garantiza la cobertura necesaria en todo momento.
• Mejora la satisfacción del personal al permitirles gestionar sus días libres de manera sencilla y transparente.
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5. Informes detallados sobre el rendimiento del personal y bolsa de horas

Un software eficiente debe proporcionar visibilidad sobre la bolsa de horas, que permite a los gerentes saber cuántas horas de personal se necesitan en promedio cada día de la semana. Esta funcionalidad es clave para optimizar la planificación de turnos, ajustando los recursos humanos a las necesidades del restaurante según los días de mayor o menor afluencia.

¿Cómo beneficia a tu restaurante?

• Permite ajustar los turnos de manera precisa para cubrir los picos de demanda sin desperdiciar horas de personal.
• Ayuda a prever necesidades futuras y ajustar estrategias de contratación según el volumen de trabajo.
• Mejora la eficiencia y reduce costos operativos al evitar la contratación excesiva o insuficiente.

¿Cómo puede Skello revolucionar tu restaurante?

Imagina tener un aliado en tu restaurante que no solo entiende tus problemas, sino que los soluciona antes de que te des cuenta. Eso es Skello. Nuestro software no solo es una herramienta más, es como tener un asistente personal que te ayuda a organizar el caos diario de la hostelería con una precisión casi mágica. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas un título en ingeniería para usarlo!

¿Qué puede hacer Skello por ti?

• Turnos sin estrés: Mientras disfrutas del café de la mañana, Skello ya ha creado automáticamente los turnos para la semana, asegurando que tengas al equipo adecuado en los momentos clave. No más peleas por los turnos de fin de semana, no más dolores de cabeza.
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• Integración con tu POS: Sea cual sea tu TPV, Skello se conecta como un engranaje perfectamente engrasado, ajustando los turnos en tiempo real según el flujo de clientes.
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• Control de asistencia en la palma de tu mano: ¿Fichajes manuales? Eso es cosa del pasado. Con Skello, tu equipo puede fichar digitalmente desde cualquier dispositivo, ya sea en la cocina, la terraza, o incluso desde la puerta del restaurante.
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• ¿Cuánta gente necesitas?: La famosa bolsa de horas de Skello te dice exactamente cuántos empleados necesitas en promedio cada día de la semana. Es como tener un mapa secreto que te muestra cómo maximizar tu equipo sin desperdiciar ni un solo minuto.
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¿Por qué conformarte con imaginarlo cuando puedes tenerlo todo en una sola herramienta?