Cómo la Inteligiencia Artificial de Skello libera a los restaurantes

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En un restaurante, cada minuto cuenta. Entre la gestión de equipos, la organización de planificaciones, el cumplimiento de las obligaciones de RRHH y la presión del servicio, los días se llenan de urgencias. El resultado: los responsables pasan demasiado tiempo frente a una pantalla y no lo suficiente con sus equipos o clientes.

En Skello, tenemos una convicción: la innovación debe estar al servicio de los equipos operativos. Por eso, desde hace varios años, hemos desarrollado soluciones inteligentes como:

• El Asistente Skello, una verdadera mano derecha de RRHH que responde a tus preguntas y te proporciona análisis detallados.
• Automatización de tareas repetitivas, como la creación de horarios optimizados o el envío automático de las nóminas al final de mes.

Gracias a estas innovaciones, hoy en día los restaurantes pueden ahorrar un tiempo valioso gracias a Skello, mientras mantienen el control sobre su organización.

🤖 El Asistente Skello: tu copiloto de RRHH, disponible 24/7

Disponible en cualquier momento, el Asistente Skello está aquí para responder a tus preguntas de RRHH, alertarte sobre puntos clave y guiarte en el uso de la herramienta. Nunca duerme y permanece conectado a tus datos para ofrecerte respuestas fiables, personalizadas y actualizadas.

Aquí tienes algunos casos prácticos en los que marca la diferencia para los restaurantes👇

📂 El Asistente Skello para encontrar información de RRHH

1. Facilitar la comunicación con tu contableYa sea que estés preparando la nómina durante una reunión con tu contable o a través de interminables correos electrónicos, el Asistente Skello te ayuda a no olvidar nada y a hacer estos intercambios más eficientes. Responde a tus preguntas en segundos, sin tener que buscar en archivos o en los documentos de tus equipos.
   • ¿Hay nuevas contrataciones, fin de contratos o rupturas este mes?
   • ¿Se han registrado modificaciones contractuales?
   • ¿Algunos empleados han cambiado de puesto o de nivel recientemente?
   • ¿Faltan informaciones esenciales para la nómina (IBAN, dirección, etc.)?
   • ¿Quién no tiene aún su número de nómina registrado?
   Así puedes anticipar tus plazos de RRHH con una visión clara, completa y siempre actualizada de tu organización.
2. Cumplir con tus obligaciones administrativasEl Asistente Skello también te ayuda a mantenerte conforme con las normativas, señalándote lo que falta o lo que debe hacerse para cada uno de tus empleados desde el punto de vista administrativo.
   • ¿Algunos empleados no han realizado su revisión médica aún?
   • ¿Qué colaboradores celebrarán pronto un hito importante, como un aniversario de antigüedad?

📈 El Asistente Skello al servicio de tus análisis de RRHH

Más allá de la búsqueda de información, el Asistente Skello te ayuda a analizar tus datos de RRHH para tomar las decisiones adecuadas.

1. Entender tu masa salarialEn un restaurante, la masa salarial es uno de los primeros gastos. Comprenderla y controlarla es esencial para preservar los márgenes sin comprometer la calidad del servicio. Con el Asistente Skello, tienes acceso instantáneo a análisis claros y actualizados de tu masa salarial:
   • ¿Cómo se distribuyen los costes salariales entre tus establecimientos, departamentos o tipos de puesto?
   • ¿Cuál es el coste promedio de un empleado a tiempo completo en un puesto de camarero o en cualquier otro puesto estratégico de tu organización?
2. Mejorar la fidelización de equiposEn la restauración, la salida de un colaborador es más que una rotación de personal: suele implicar la pérdida de habilidades y un nuevo proceso de contratación urgente. Para evitar esto, es crucial entender dónde, cuándo y por qué se producen las salidas. El Asistente Skello te ayuda a mantener un ojo en la estabilidad de tus equipos, respondiendo a las preguntas correctas en el momento adecuado:
   • ¿Cuál es la tasa de salidas este mes y cómo varía entre establecimientos?
   • ¿Existen épocas del año más críticas en cuanto a salidas?
   • ¿Qué porcentaje de tu masa salarial depende de contratos temporales (CDD) y cómo afecta esto a la estabilidad de tus equipos?
3. Seguir la paridad y la equidad dentro de tus equiposEn un sector donde se trabaja a menudo bajo presión, puede ser difícil hacer una pausa y analizar cuestiones estructurales como la igualdad profesional. Sin embargo, garantizar un entorno justo y equilibrado es esencial para fortalecer el compromiso y la cohesión de los equipos. Con el Asistente Skello, dispones de indicadores claros para analizar la paridad y la equidad dentro de tu restaurante:
   • ¿Cuál es el porcentaje de mujeres y hombres a tiempo parcial?
   • A igualdad de puesto y nivel, ¿existe una brecha salarial entre mujeres y hombres en tu equipo?
   Estos datos te permiten identificar posibles desequilibrios, tomar medidas correctivas y promover una política de RRHH transparente y responsable, alineada con las expectativas de los equipos de hoy.

📂 El Asistente Skello, tu mano derecha disponible 24/7

El Asistente Skello también actúa como un apoyo constante de nuestro equipo de expertos. Te acompaña paso a paso en el uso de la herramienta, las 24 horas, especialmente cuando más lo necesitas: durante los servicios, cierres de jornada o preparación de nóminas.

⚙️ Automatizaciones para ahorrar tiempo cada semana

Skello también te ayuda a automatizar tareas repetitivas para que puedas centrarte en lo importante.

1. Gracias al Smart Planner, Skello genera una primera versión de la planificación fiable que respeta tanto:

• Las disponibilidades de tus equipos,
• Tus reglas internas y restricciones operativas,
• Las especificidades de la semana siguiente.

Un verdadero ahorro de tiempo para empezar con buen pie y mantener el control sobre los ajustes.

1. Automatiza la gestión y el envío de las nóminas al final de mes. Skello se encarga de todo:
   1. División automática de un archivo único de nóminas con todos los boletines,
   2. Renombrado y envío seguro a cada empleado,
   3. Almacenaje centralizado en un archivo seguro accesible en cualquier momento.

Se acabaron las complicaciones manuales. Ahorras tiempo y evitas errores.

Menos papeleo, más tiempo para tus equipos y clientes.

¿Eres restaurador? Solicita una demo y descubre cómo Skello puede responder a tus necesidades.

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